Portrait Complicité entre les amis Sophie Bonnefond et Adrien Brunet , cheffe pâtissière et chef exécutif du Saint James Paris
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Portrait du chef exécutif du Fouquet’s Paris, Bruno Gueret
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Portrait du chef et ami Thomas Guichard
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Hélène, seconde du chef et ami Sébastien Sanjou, Puissance-transmission-Concentration. Le relais des moines, 1 étoile au guide Michelin, Arc sur Argens
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