©Alban Couturier
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Dessert rafraichissant, Kumkwat et agrumes, chef Grégory Rejou,Le Restaurant au sein de l’Hôtel, rue des beaux arts, Paris
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Dessert de Nelson Lechien, chef pâtissier de La Grande Cascade, 1 étoile au guide Michelin, Cigarette à l orange.
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