Portrait du Champion du Monde des fromagers et MOF Fromager, Bernard Mure Ravaud, Concentration ..
©Alban Couturier
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beau portrait du chef et ami Julien Roucheteau, époque Lancaster, Paris. Aujourd’hui Julien Roucheteau officie au sein de la Réserve à Beaulieu-sur-Mer. MOF 2019 cuisine. 1 étoile au guide Michelin. 4 toques au Ga