italianfood Archives - ALBAN COUTURIER

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Dyptique portrait & recette, Simone zanoni, chef executif, restaurant le George, Hotel George V, 1 etoile au guide Michelin, Paris ©Alban Couturier

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Portrait & recette, Simone zanoni, chef exécutif, restaurant le George, Hôtel George V, 1 étoile au guide Michelin, Paris

by gestionsite 6 juin 2023 0 Comments

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Portrait & recette, Chef Raffaele De Mase, Restaurant Tosca, Paris @Alban Couturier

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Portrait & recette, Chef Raffaele De Mase, Restaurant Tosca, Paris

by gestionsite 11 mai 2023 0 Comments

©Alban Couturier

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Ravioles à la queue de veau

by gestionsite 31 mars 2023 0 Comments

Quand le chef et ami Raffaele de Mase, revisite la partition culinaire italienne pour le plaisir gustatif de ses convives