Recette du chef et Ami Simon Horwitz, restaurant Elmer, Paris, Poireaux, ortie, harengs fumes, oseille
©Alban Couturier
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Artichauts poivrades, harengs fumes, oseille et ricotta, Chef Simon Horwitz ©Alban Couturier
Recette du chef et Ami Simon Horwitz, restaurant Elmer, Paris, Poireaux, ortie, harengs fumes, oseille
©Alban Couturier
Artichauts poivrades, harengs fumes, oseille et ricotta, Chef Simon Horwitz ©Alban Couturier