Portrait, du chef et Ami Bruno Verjus, chef propriétaire, restaurant Table, 2 étoiles au guide Michelin, Paris ©Alban Couturier
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Agneau, tempura, jus réduit et écailles de carotte, par le chef et ami Raffaele de Mase, restaurant Tosca , Paris
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Gamberoni rossi et asperge, recette du chef et ami Raffaele de Mase, restaurant Tosca, Paris
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Portrait du chef 1 étoile Sébastien Sanjou pour Zenchef,
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Merci Monsieur Pierre pour ce sourire !
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Portrait du Chef et ami Raffaele de Mase, Chef du restaurant Le Tosca, 3 toques Gault et Millau, rue du Cirque , Paris
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Photo portrait, Jean Sulpice,
chef 2 étoiles au Guide Michelin, époque Val Thorens
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Double portrait, Sébastien Ripari et le chef 3étoiles Pierre Gagnaire
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Portrait de chef ! Charles Cristaudo et Irwin Durand, époque Le Chiberta, restaurant 1 étoile, Paris
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Recette du chef pâtissier Rémi Berment sous le regard attentif du chef et ami Gaëtan Evrard, 1 étoile au guide Michelin, Montbazon
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