©Alban Couturier
Archives
Dessert chocolat sarrasin-chataigne, chef pâtissier Martin Moure, restaurant Le Chiberta, chef Irwin Durand, 1 etoile au guide Michelin, Paris
©Alban Couturier
Recette du chef François Perret, Chef Pâtissier du Ritz Paris, sous le regard bienveillant du chef Nicolas Sale, 2 Étoiles au guide Michelin
©Alban Couturier