©Alban Couturier
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Portrait enfant, Gourmandise et chocolat, Fouquets Paris
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Recette du chef pâtissier Rémi Berment sous le regard attentif du chef et ami Gaëtan Evrard, 1 étoile au guide Michelin, Montbazon
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Quand la pistache est à l’honneur. Chocolat caramel et Pistache par le chef Pâtissier et ami Remi Berment sous l’oeil averti du chef et ami Gaetan Evrard, restaurant l’Evidence, à Montbazon, 1 étoile au guide Michelin
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