Dyptique Saint Pierre, Navet étuvé, condiment Poutargue , Omar Dhiab au sein de son restaurant Eponyme , Paris, 1 étoile au guide Michelin 2023 by gestionsite 11 mai 2023 0 Comments ©Alban Couturier Read Article
Dyptique Chef et Ami Nicolas Carro, 1 étoile au guide Michelin, à Carantec, Finistère, Bretagne. Le petit Violet de Carantec, Lieu jaune de la baie acidulé, Jus de Barigoule aux algues. by gestionsite 11 mai 2023 0 Comments ©Alban Couturier Read Article