Décryptage, dégustation, approbation par Eric Seillier, le chef sommelier , restaurant Tosca Paris ©Alban Couturier
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Portrait mutin de Kalixte, expérience cliente au Murat
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Raphael Rego, chef Propriétaire, restaurant OKA et Maloka
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Portrait du chef et Ami Alexandre Mazzia, restaurant A.M, Marseille , 3 étoiles au guide Michelin
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Portrait du chef Pâtissier Pierre Hermé, Quand le maitre passe au maquillage
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Portrait du chef Alexandre Navarro, Restaurant Racines des près, Paris. Image pour le Magazine Le Point. ©Alban Couturier
Portrait du chef exécutif du Fouquet’s Paris, Bruno Gueret
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Portrait de la cheffe Fanny Rey, Auberge de saint Rémy de Provence, 1 étoile au guide Michelin
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Alexandre Bourdas, restaurant SAQUANA, Honfleur
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Portrait du chef et ami Thomas Guichard
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