©Alban Couturier
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Portrait du che Jacky Ribault , l’Ours , restaurant 1 étoile au guide Michelin, Vincennes
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Portrait du Champion du Monde des fromagers et MOF Fromager, Bernard Mure Ravaud, Concentration ..
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Oeuf parfait, frédéric Robert, 1 étoile au guide Michelin
La grande Cascade
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Recette du chef et ami julien Roucheteau MOF
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Création culinaire jacky Ribault , chef exécutif et ami, restaurant Qui plume la lune, Ris de veau & cannelle
1 étoile au guide Michelin,
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