Dyptique Chef et Ami Nicolas Carro, 1 étoile au guide Michelin, à Carantec, Finistère, Bretagne. Le petit Violet de Carantec, Lieu jaune de la baie acidulé, Jus de Barigoule aux algues. 11 mai 2023 gestionsite 0 Comments ©Alban Couturier Tags: 1 étoile, algues, artichaut, Bretagne, chef, chefetoilé, finistère, gastronomie, gastronomy, gaultetmillau, guidemichelin, michelinstar, recette, seafood