Salade d'escargot, oeufs de caille - ALBAN COUTURIER

Creation culinaire, Julien Roucheteau, chef executif, epoque La table du Lancaster, 2 etoiles au guide Michelin , Salade d'escargot, oeuf de caille, ©Alban Couturier

Food

Salade d’escargot, oeufs de caille

1 avril 2023 gestionsite 0 Comments

création gourmande du chef et ami Julien Roucheteau MOF 2019, époque Lancaster, Paris

@Alban Couturier

Tags: chef, chefetoilé, escargot, gastronomie, gastronomy, gaultetmillau, guidemichelin, meilleurouvrierdefrance, oeufdecaille, paris, recette